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カニを食べ終わったあとの殻は捨てちゃいますか?
我が家では綺麗に食べたら身側の殻は一回煮込んで出汁を取ります
そのあと、身殻と足殻は綺麗に洗ってレンジで水分を飛ばしたあと
粉砕して粉にしたものをチャーハンを作るときに掛けてます
蟹粉に少し昆布茶も混ぜてますよ^^
>>詳細はこちら
タグ:
ズワイガニ通販
ずわい蟹通販
タラバガニ通販
2012-11-27 22:22
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